2012年3月4日星期日

彩椒蛋卷

彩椒蛋卷

起司與蛋香,幾乎去除了甜椒的辛味。

材料:青甜椒絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲、洋蔥絲各10克,起司絲20克、蛋2顆,鮮奶油、番茄醬、鹽、胡椒各少許




1拌炒

青甜椒絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲、洋蔥絲炒香備用。







2包捲

蛋加鮮奶油、鹽、胡椒打勻,入鍋煎至半熟,鋪做法1、起司捲起煎熟,淋番茄醬調味。

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