彩椒蛋卷

彩椒蛋卷

起司與蛋香，幾乎去除了甜椒的辛味。

材料：青甜椒絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲、洋蔥絲各10克，起司絲20克、蛋2顆，鮮奶油、番茄醬、鹽、胡椒各少許




1拌炒

青甜椒絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲、洋蔥絲炒香備用。







2包捲

蛋加鮮奶油、鹽、胡椒打勻，入鍋煎至半熟，鋪做法1、起司捲起煎熟，淋番茄醬調味。