照燒蔥肉卷

照燒蔥肉卷

肉鮮結合蔥香，刷上照燒醬更提味。

材料：青蔥3根、豬肉片2片、市售照燒醬70ml，橄欖油、水各少許

準備：青蔥切段備用。



做法

豬肉片以刀背拍打成薄片，包入適量青蔥捲起，以橄欖油煎至8分熟，加照燒醬、水煮至醬汁收乾，起鍋切成小段。