年糕蜜桃卷

年糕蜜桃卷

包捲了苜宿芽與水蜜桃，風味很清爽。

材料：原味年糕50克、紅豆年糕50克、春卷皮6張、罐頭水蜜桃50克、苜蓿芽10克、花生碎5克

準備：水蜜桃切條。

使用冷藏或冷凍的年糕烹調，要先蒸約3分鐘，讓年糕變軟再烹調。

1蒸糕

年糕切條放入蒸籠蒸軟，約蒸3分鐘。







2包捲

春卷皮鋪底，放上水蜜桃、苜蓿芽、花生碎與年糕，捲起後切段。