泰式沙拉蝦

泰式沙拉蝦

鮮甜蝦肉搭配酸香醬汁，吃來超開胃。







材料：水煮蝦100克、泰式甜雞醬60ml、魚露15ml、檸檬1顆、紫洋蔥絲150克，香菜根、綜合生菜、甜椒絲各適量

準備：蝦去殼、香菜根切段、生菜撕成一口大小。




1調醬

甜雞醬、檸檬、魚露拌勻，加入蝦肉拌勻。







2冰鎮

紫洋蔥、香菜根、生菜、甜椒絲拌勻，冰鎮瀝乾盛盤，淋上做法1。