2011年6月18日星期六

涼拌秋葵

涼拌秋葵

材料:秋葵600克。

調味料:蒜末2大匙、醬油3茶匙、香油1茶匙、鹽1/4小匙。

作法:首先將秋葵洗淨備用。取一鍋注入適量的水燒開,並放入少許的鹽,將秋葵放入汆燙至熟取出裝盤,加入蒜末、醬油、香油拌勻即可食用。

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